Babà bagnato con punch a rhum, farcito con panna, ricoperto con panna e fragole, contornato da babà mignon.

Pan di spagna al cioccolato bagnato al caffè, farcito con crema al caffè, ricoperto di panna al caffè e meringa, contornato da scaglie di pan di spagna.

Pan di spagna bagnato al rhum, farcita con crema e cioccolato, decorata con panna e binari di cioccolato.

Biscotto alla nocciola farcito con ricotta di bufala, zucchero, uova, formaggio fresco. ricotto, panna e succo di limone, ricoperta con gelatina alla fragola e frutti di bosco.

Pasta frolla,  pan di spagna bagnato al limone, farcita con crema al limone, decorata con fragole e gelatina.

Pasta frolla,  pan di spagna bagnato al limone, farcita con crema al limone, decorata con kiwi, ananas, fragole, pesca e gelatina.

Pasta frolla,  pan di spagna bagnato al limone, farcita con crema al limone, decorata con frutti di bosco e gelatina.

Pan di spagna bagnato al limone, farcita con crema limone, nasprata con panna al limone e fiocco di panna.

Babà mignon misti farciti con crema amarena, cioccolato con granella di nocciola, panna e fragoline.

Pan di spagna con bagno di liquore alla fragola  e crema al gusto di fragola, ricoperta da panna, fragoline di bosco, contornata da scagliette di  cioccolato,