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Biscotto alla nocciola racchiude ricotta di bufala fresca, crema noce, ricoperta di zucchero biancaneve,
Biscotto alla nocciola e il gusto tipico dei pistacchi e la fresca ricotta di bufala, crema al pistacchio e croccante, ricoperta di cioccolato e pistacchio tostato.
Pan di spagna al cioccolato bagnato al rhum, farcita con crema zabaione e gocce di cioccolato, decorata con getto di cioccolato, contornata da scagliette al cioccolato.
Pan di spagna bagnato al Rhum, con bignè e tanta golosa panna e cioccolato, creme caramel e granella di NOCCIOLA.
Pan di spagna al cioccolato bagnato al rhum con panna bianca e panna al cioccolato, amarene. Copertura con veli alla crema nocciola.
Pasta frolla, farcita con crema pasticcera, ricoperta con pasticceria da Tè e pinoli e mandorle sgusciate.
Pan di spagna, crema pasticcera e panna, crema ananas, crema frutti di bosco. Copertura con cioccolato bianco , ananas e frutti di bosco.
La sua specialità è il cocco...con pan di spagna al cioccolato bagnato al rhum, crema al cocco con cioccolato, ricoperta da un getto di cioccolato e scaglie di cocco e granella di nocciole.
Base di pan di spagna aromatizzato con vaniglia, farcita con delicata crema al pistacchio, ricoperta con glassa e granella di pistacchio.
Soffice pan di spagna a strati aromatizzato alla vaniglia, farcita con crema mela e cannella dal sapore delicato, ricoperta con glassa al caramello e amarena.