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Con biscotto alla nocciola che racchiude ricotta di bufala e fragola, ricoperta di zucchero biancaneve alla fragola, estremamente golosa!
Con biscotto alla nocciola che racchiude ricotta di bufala e pera, ricoperta di zucchero biancaneve.
Con biscotto alla nocciola che racchiude ricotta di bufala, crema al pistacchio e croccante, ricoperta di cioccolato e pistacchio tostato.
Pan di spagna ripieno con crema di ricotta di bufala, decorata con zucchero biancaneve.
Pan di spagna al cioccolato bagnato al rhum, farcita con crema zabaione e gocce di cioccolato, decorata con getto di cioccolato, contornata da scagliette al cioccolato.
Pan di spagna al cioccolato bagnato al caffè, farcito con crema zabaione, decorato alla crema zabaione e cacao.